どうもしばです
本日ご紹介するお店はこちら
マサムネ屋 のラーメン
豊富なラーメンの数々
どれにしようかなと悩んでいたら
冬限定の鴨ラーメン発見！
限定なら食べてみたい！ということで早速注文
きましたきました
醤油ダシのええ匂いしとる
まずはスープから
あっさりしてる醤油ベースのスープに
鴨ダシがよぅでてるわ
塩分控えめな感じで、見た目の割に薄めの味付け
個人的にはもう少し濃くてもいいかなと
そして麺は大盛りにしたんですけどね
これがまた多い！
これねぇ、これだけでお腹いっぱい食べれちゃう！
もちもちしたたまご麺っていうのかな？
そして今回の目玉
鴨肉
これねぇめちゃうま
歯ごたえも良くて、噛めば噛むほど味が広がる
なにやらね
醤油ラーメンにはブラックペッパーが合うと書いていたのでふりかけてみました
なるほど！
これをかけることにより、ちょっと僕には物足らなかった味の濃さが、これを入れたらいい感じになった！
なるほど、これを楽しむためにあえてあっさりさせてたのかな？
ほんでねー
大盛りの麺が食べても食べても減らない
こんな嬉しいことある？
そんなことを言いながら最後の一口に
鴨肉と麺を合わせて
ごちそうさまでした
お店へのアクセス
大阪府門真市堂山町20-31
営業時間
11:00〜24:00
不定休
くうしば
