どうもしばです
本日ご紹介するお店はこちら
麺や 鶏次と貝次さん
こちらはね、鶏白湯のらーめんが食べられるとのことで、行ってみました!
本日注文するのはこちら!
鶏貝そば
え、そばなん?らーめんちゃうの? そばって書いてるけどらーめんらしいです!笑
さぁさぁきましたよー!
みてよこの綺麗な鶏白湯!うまそーーってことでいただいていきましょう!
スープはねーすごいあっさりしてるけど、鶏の旨味と、後から来る貝の風味!
そしてこの麺!太麺でコシがあって、喉越し抜群!
僕ね、鶏白湯とか、この麺大好きなんすよ!
昔やったらね、中華系ばっかりで、ラーメンと言えばおっちゃんが作る醤油らーめんってイメージしかなかったけど、今ではこんなお洒落なラーメンやら、濃厚であったり、あっさりであったり、色々あるよね! 時代の変化はすごいなぁ!
そして、チャーシュー! 見た目はパサついてそうに見えるけど、食べてみると柔らかくてパサつきなんか全く感じない!超うまい!
三つ葉を絡めていただくと、この三つ葉の風味が麺とめっちゃ合う! 鶏白湯と三つ葉の組み合わせは神やね!
あまりの美味しさにスープお皿ごと行っちゃいます!笑
あぁ、おいしかったー
ごちそうさまでした
麺や 鶏次と貝次
大阪府堺市北区中百舌鳥町5-796-2
くうしば